Банкеты на природе
Банкет на природе – отличная альтернатива классическим мероприятиям в ресторанах, кафе и прочих закрытых площадках. Возможность отметить торжество на пленере позволяет существенно сэкономить средства на аренду помещения, а с помощью профессионалов кейтеринговых услуг проведение банкета будет на уровне лучших ресторанов.
Компания Berliner Catering с радостью примет Ваш заказ на проведение банкета на природе в любом живописном месте Москвы и Московской области. Мы устроим для Вас настоящий ресторан на природе с удобным расположением столов, разнообразными, свежими, вкусными блюдами из натуральных продуктов и напитками на любой вкус, изысканной сервировкой, подходящими и гармоничными аксессуарами и инвентарем.
Где можно провести банкет на природе в Москве и Московской области?
В Москве и ее окрестностях множество живописных мест: парков, загородных клубов, лесов, поместий, усадеб. Также можно отпраздновать торжество на берегу озера или реки. В теплую погоду это отличный вариант для выездного банкета, но в любом случае при грамотной организации мероприятия профессионалами капризы природы не принципиальны: можно установить шатры. Идеальное время для проведения банкета на природе — поздняя весна, лето, ранняя осень.
Преимущества организации банкета на природе
- Мобильность: банкет можно развернуть практически в любом месте;
- Красота и удобство: не нужно будет искать банкетный зал или ресторан, который идеально подойдет по стилю к Вашему торжеству;
- Необычность: банкет на пленэре не настолько привычен и традиционен, как другие места для проведения праздничного мероприятия;
- Вместительность: столы возможно накрыть на любое количество гостей;
- Экономичность: не придется тратиться на аренду помещения;
- Отсутствие временных рамок и посторонних людей в заведении;
- Свобода действий: можно запустить китайские фонарики, устроить фейерверк;
- Ощущение гармонии на лоне природы, свежий воздух, красивые виды, зелень, простор;
- Комплексность: при обращении в кейтеринговую компанию Вы получите полный спектр услуг.
В спектр услуг входит: выбор банкетного меню, приготовление блюд из качественных продуктов с соблюдением всех санитарных норм, доставка, сервировка стола, предоставление мебели и всего необходимого оборудования, украшение места, где будет проходить банкет, качественный сервис во время проведения торжества, уборка по окончании банкета.
Факторы, которые нужно учитывать при выборе площадки для банкета
- Транспортная доступность, чтобы добраться без пробок, дорога была в нормальном состоянии, чтобы обеспечить подъезд к месту проведения мероприятия, наличие места для парковки;
- Безопасность: овраги, рвы, ямы, обрывы необходимо оградить или повесить предупреждающие таблички; в наличии должна быть аптечка и средства для защиты от насекомых; если предусмотрено купание в водоеме, надо обеспечить спуск к воде, проверить, чтобы он был достаточно освещенным, и чтобы на берегу не было битого стекла;
- Наличие санузлов и умывальников и их оснащенность всем необходимым: туалетной бумагой, мылом, бумажными полотенцами, освежителями воздуха;
- Расставить таблички с указателями, где находятся парковка, выезд, банкет, туалеты, сцена, потенциально опасные места.
- Организация банкета на природе — дело профессионалов выездного ресторанного обслуживания.
При всех преимуществах проведения банкета на лоне природы необходимо принять во внимание, что для его успешного проведения придется учитывать слишком много факторов, в том числе, и непредвиденных. Понадобятся столы со стульями, оборудование, инвентарь, должен быть организован доступ к источникам питания.
Предполагается достаточно много логистических работ, чтобы доставить все необходимое к месту проведения банкета, нужно будет где-то организовать кухню, где будут разогреваться горячие блюда, туалеты, организовать сцену и площадку под танцы. Чтобы капризы погоды не испортили праздник, нужно установить шатер или тенты.
Профессиональные кейтеринговые компании, специализирующиеся на выездном ресторанном обслуживании, имеют большой опыт организации и обслуживания такого рода мероприятий, поэтому они предусмотрят и учтут даже те нюансы, которые Вам просто не приходили в голову.
Кроме того, их повара готовят на уровне ресторанных мастеров, все блюда будут приготовлены и доставлены в соответствии с санитарными нормами, официанты на месте сервируют столы и обслужат Ваших гостей по высшему разряду. Если Вам понадобятся какие-то дополнительные услуги, все это можно обговорить и организовать. Обращение в кейтеринговую компанию с многолетним опытом и надежной и проверенной репутацией — гарантия того, что банкет пройдет безупречно!
Пора заказать Успешный Банкет!
Если Вы хотите, чтобы все получилось
Холодные мини-закуски
- Канапе с копченой семгойՔ85
- Сашими из красного тунцаՔ85
- Канапе с сельдью и картофелемՔ65
- Канапе с тигр.креветками и ананасомՔ90
- Канапе с ростбифом, маринов.лучкомՔ75
Салаты в волованах и тарталетках
- «Националь» с красной икройՔ150
- «Уолдорф Астория»Ք150
- Салат с камчатским крабомՔ160
- Греческий салатՔ120
- «Цезарь» с куриной грудкойՔ150
Холодные закуски
- Копченый лососьՔ200
- Террин из лосося со шпинатомՔ200
- Рыбное ассорти: осетр,тунец,сёмгаՔ700
- Мясное ассортиՔ350
- Ростбиф с горчицейՔ200
Горячие закуски
- Жульен грибной, запечёныйՔ150
- Тигр.Креветки с йогурт.соусомՔ180
- Шашлычки из курочки в орех.соусеՔ150
- Шашлычки из морепродуктовՔ180
- Моцарелла с малиновым соусомՔ150
Горячее (мясо, рыба)
- Форель радужнаяՔ600
- Сибас-грильՔ1000
- Стейк из семгиՔ750
- Стейк из говяжьей вырезкиՔ850
- «Тюрингские» колбаски с паприкойՔ240
Десерты, выпечка
- Ассорти мини пирожныхՔ55
- Фруктовая вазаՔ1100
- Мороженное с сиропомՔ120
- Штрудель с яблоком и ванильюՔ120
- Круассан с шоколадомՔ70